КРАПИВА — ВОЛШЕБНОЕ РАСТЕНИЕ

Уже многие знают, что крапива — это непревзойдённый источник витаминов и рекордсмен по выводу токсинов из организма.

Только одно это растение может практически полностью восполнять потребность организма в витаминах.

Листья крапивы можно собирать с ранней весны до поздней осени.

В крапиве содержатся витамины A, С, K, B1, B2, B3, микроэлементы — медь, железо, селен, цинк, фосфор, хлор.

Крапива содержит много кальция в виде карбоната, он не представляет для почек никакой нагрузки, даже если будет поступать в организм в повышенных количествах.

В крапиве содержится много белка и широкий спектр аминокислот.

В листьях крапивы также содержатся флаваноиды, дубильные вещества,
танины, фитонциды, органические кислоты, хлорофилл и гликозиды.

В состав крапивы входят кремний и органические кислоты,
благодаря которым крапива обладает общеукрепляющими свойствами:
она повышает сопротивляемость организма многим бактериям,
имеет огромный противомикробный эффект.

Также крапива славится быстрым выведением из организма человека разных токсинов. Это происходит за счет содержания в ней полисахаридов целлюлозы и лигнинов, а также витаминам группы В, С, Е, К.

Крапива нормализует метаболизм организма, насыщает его витаминами и оказывает тонизирующее действие, что очень важно в повседневной жизни, полной стрессов.

Обладая желчегонным свойством, салаты из крапивы должны всегда присутствовать в меню людей с проблемами печени и желчного пузыря, а также людей, подверженных приступам гнева:
при гневливости вырабатывается огромное количество желчи, которое можно быстро вывести из организма при помощи вкусного и полезного блюда из крапивы

Варить крапиву глупо и бессмысленно!

А вот для зелёных коктейлей она подходит идеально…

РЕЦЕПТ: зелёный коктейль из бананов, груши, большого количества крапивы, подорожника и кончиков молодой ежевики.